Икра деликатесная голд МАСАГО УМАМИ, малиновая. Предзаказ от 1 коробки (6 шт. х 0,5 кг)

Состав: икра масаго (икра сельди), усилители вкуса и аромата, регуляторы кислотности, соль поваренная пищевая, порошок японского хрена васаби.

Калорийность Икры масаго 196 кКал.

Энергетическая ценность продукта Икра масаго (Соотношение белков, жиров, углеводов):

  • Белки: 19 г.
  • Жиры: 14 г.
  • Углеводы: 9 г.

Годен при температуре не ниже -18С -12 месяцев, при температуре от +1 до +4С — 72 часа.

Способ приготовления: продукт готов к употреблению после разморозки.

Рубрика:

Описание

Японцы используют не только икру масаго, но и готовят другие блюда из рыбы Shishamo. К примеру, зажаривают рыбу целиком, не извлекая икру масаго и не удаляя головы. Икра масаго от природы может иметь несколько цветовых оттенков от желтовато-белого до оранжевого. В пищевой промышленности икру масаго подкрашивают красителями, чтобы получить разные цвета продукта.

Существует красная, черная, оранжевая, белая, желтая и зеленая икра масаго. Продукт обладает довольно специфическим вкусом, поэтому икру масаго часто заготавливают с добавлением специй, куриных яиц, масла сои или майонеза. В составе икры масаго присутствует большое количество витаминов группы А, С, D и В, а так же незаменимые природные жирные кислоты. Икра масаго станет прекрасным и полезным ингредиентом в сбалансированном рационе питания здорового человека.

Благодаря своему цвету икра масаго стала не только ингредиентом роллов и суши, но и используется как украшение, делая японскую кухню еще привлекательнее и аппетитнее.

Детали

Цвет икры масаго

Малиновая

Срок хранения

не ниже -18С -12 месяцев, при температуре от +1 до +4С — 72 часа

t °С хранения

от -18 °С, от +1 до +4 °С

Упаковка

Коробка 3 кг: 6 банок по 0,5 кг каждая

% влажности

3-8%