header-image-item
header-image-item
header-image-item
header-image-item

Статьи

Угорь унаги жареный: деликатес к любому поводу!

Угорь унаги жареный – деликатес с мировым именем. Его известность давно вышла за пределы Азии, где угорь считается королевским лакомством, став бестселлером любой кухни и ресторанов с мировым именем. Секрет популярности блюда из угря прост: кроме тонкого, поистине высокого вкуса, эта рыба обладает немалой пользой для здоровья. Если говорить с точки зрения науки, то угорь […]

Читать далее
водоросли нори

Что такое нори? Полезные свойства и технология производства, виды и сорта, рецепты блюд с водорослями

Хотя пик популярности японских суши уже прошел, у них все равно остается больший круг почитателей. Многие любители перекусить в кафе предпочитают это оригинальное угощение из риса и сырой рыбы даже самой востребованной ранее итальянской пицце или модным нынче бургерам. Обязательный компонент традиционных японских роллов – листы нори, или специальные сушеные морские водоросли, в которые заворачивается […]

Читать далее
Угорь Унаги жареный

Угорь: вкусный и полезный!

Угорь – общепризнанный деликатес. Он является ценным объектом для промысла, и свою популярность заслужил по праву: прекрасные пищевые характеристики и польза для здоровья обеспечили ему множество поклонников по всему миру. Полезное лакомство Мясо угря содержит около 100 ккал на 100 грамм продукта. При этом не менее 30 % составляют высококачественные жиры, около 15 % — […]

Читать далее
Scroll Up